土豆常用的追肥饮料包括有机肥、生物菌肥、氮磷钾复合肥和叶面肥等。施足腐熟有机肥是基础，追肥通常使用尿素或叶面磷酸二氢钾。在幼苗期应追施氮肥，花后追施钾肥，缺磷地块应适当补充磷盐。追肥应根据土豆生长时期合理进行，幼苗期结合中耕培土每亩用尿素5～8公斤对水浇施，以利于保苗。土豆开花后，一般不进行根际追肥，特别是不能追施氮肥。此时每亩叶面喷施0.3～0.5%的磷酸二氢钾溶液50公斤，若缺氮，可增加100～150克尿素，每10～15天喷一次，连喷2～3次。土豆对硼、锌敏感，若土壤缺硼或缺锌，可用0.1～0.3%的硼砂或硫酸锌根外喷施，每隔7天喷一次，连喷两次，每亩用溶液50～70公斤即可。