黄瓜一般7—8片叶开始留瓜，每株每批次留3—4个瓜。进入结瓜期后，每1至2片叶会结一个雌花，形成一个瓜。早西红柿通常留6—7穗果，晚西红柿则可达10穗，每穗结4—5个果。西红柿的花期，每片叶部会生出一穗雌花，但能否成功结果取决于植株的营养状况及授粉效果。
