加强田间管理，增施磷肥和钙肥，生长后期控制浇水。注意在土壤温度低于20°C时收获，收获前不浇水，使土层干燥，收获时避免碰伤薯块。收获后晾晒1〜2天，待薯块表面干燥后人窖贮藏。控制窖温，通风通气，小堆贮藏，贮窖初期2个星期内温度控制在13°C〜15°C，后降低窖温保持在1°C〜4°C，贮藏期间注意经常打开贮窖放风，保持薯堆良好的通气性。调节贮藏温度，注意控制贮窖温度相对温凉条件，避免0℃左右的低温和36℃以上的高温，减缓病害发展。控制通风条件，封闭性贮藏或地下窖贮，均应设法设立通风透气条件，减少缺氧情况。有条件时，安装供氧换气装置，供以充足氧气。选择疏松土壤，马铃薯栽培选择透气、疏松的土壤，以保证生长发育过程中块茎氧气的供应。