冬瓜种植技术要点：
一、选种与整地
选择抗病性强、产量高的品种，如广东青皮冬瓜。播种前深耕土地，施足基肥，每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，复合肥50公斤。
二、播种育苗
采用营养钵育苗，每钵播1-2粒种子，覆土1厘米。保持苗床温度25-30℃，湿度70%-80%。苗龄25-30天，具3-4片真叶时定植。
三、田间管理
1.定植：株行距0.8米×1.5米，每亩定植500-600株。
2.肥水管理：定植后7-10天追施提苗肥，每亩施尿素10公斤；开花结果期追施复合肥20公斤；果实膨大期追施钾肥15公斤。保持土壤湿润，避免积水。
3.整枝搭架：主蔓长至30厘米时搭架引蔓，保留主蔓和1-2条健壮侧蔓，及时摘除多余侧蔓和老叶。
四、病虫害防治
1.病害：霜霉病用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾；疫病用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。
2.虫害：瓜绢螟用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂3000倍液喷雾；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。
五、采收
果实充分膨大，果皮坚硬，表面出现白粉时即可采收。采收时保留3-5厘米果柄，轻拿轻放，避免损伤。