富含有机质的壤土地或沙壤土适宜西瓜生长。西瓜对土壤的适应性较广,在沙土、黏土、南方红壤土、海涂围垦田、山坡生荒地等土壤中都能生长结果。生产优质西瓜的土壤为土层深厚、排水好、地力肥的沙壤土,有早熟、果实含糖高等特点。土壤疏松,通透性好,休养相结合的土壤适宜西瓜的生长。