西瓜叶片染上蔓枯病，叶片上会出现直径0.3～1厘米的褐色病斑，病斑边缘与健康部位有明显界限。随着病害加重，病斑逐渐扩大，中心呈淡褐色，边缘深褐色，并伴有小黑点，最终叶片变黑干枯。茎蔓感染蔓枯病，茎基部呈油渍状，表皮有裂痕，并流出胶状物质，干燥后变为赤褐色病斑。幼叶先出现水浸状污点，后扩大为褐色或墨色斑，易穿孔。茎上现椭圆形凹陷黑色病斑，中部易龟裂。幼果出现暗绿色凹陷斑，后发育受阻呈畸形果。果实病斑多疮痂状，有的龟裂或烂成孔洞，病部分泌出半透明胶质物，后变成琥珀色块状。湿度大时病部表现密生煤色霉层。茎蔓染病，茎基部由水渍状病斑慢慢转为黄褐色病斑，再到茎蔓枯死。叶片染病，始于叶缘，后形成V字黑褐色病斑，后期溃烂至死。果实染病，初期瓜皮层出现水渍状圆点，后向内部深入，造成果实软腐，瓜果腐烂。