荔枝种植技术与管理包括园地选择、嫁接繁殖、高压繁殖、选苗定植、科学整地、肥水管理、花果管理、栽植密度、病虫害防治、整形修剪。园地选择时，荔枝尽管有一定的耐寒性，但种植时，还是得挑选接近水资源的区域，土壤最好红土壤、砂土壤白心土壤，土壤层浓厚，锁水固土能力很强，这会对荔枝身心健康成长发育非常有帮助。
