西瓜，学名Citrullus lanatus，是一种广受欢迎的夏季水果。其果实大型，形状接近球形或椭圆形，肉质丰富，多汁，果皮光滑，颜色和花纹多样。西瓜的种子多数，呈卵形，颜色有黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或带有斑纹，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，尺寸大约为长1-1.5厘米，宽0.5-0.8厘米，厚1-2毫米。西瓜的花果期主要在夏季。
