枫树，学名为Acer，属于槭树科槭树属的植物，是落叶乔木或灌木。它的叶子对生，形状多样，有单叶或复叶，不裂或掌状分裂。枫树的花小而多，呈伞房、圆锥或聚伞花序，花色多为黄绿色，也有紫色或红色。果实为翅果，两翅间成钝角。枫树的花期在4-5月，果熟期在10月。枫树得名于风，因为“枫”与“风”字读音相同，枫树即风树，而红色枫叶的枫树因此被称为“红枫”。
