指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏：一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为犊牛岛。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。犊牛从哺乳后期到完全采食开食料。犊牛期的营养来源主要依靠精饲料供给。随着月龄的增长，逐渐增加优质粗饲料的喂量，选择优质干草、苜蓿供犊牛自由采食整个犊牛期禁止喂青贮等发酵饲料。在管理方面，首先做好断奶牛过渡期的饲养管理，按月龄体重分群饲养。饲养方式采取散发饲养，自由采食。另外注意保持犊牛圈舍清洁卫生、干燥、定期消毒预防疾病发生。犊牛管理的关键是初乳、饮水、环境、开食料以及脐带炎的控制。威胁犊牛的主要疾病是腹泻、呼吸道疾病及脐带炎，腹泻的控制与初乳的质量、饲喂时间和饲喂量关系非常密切。新生犊牛期的饲养方法大致有两种：一种是出生后的犊牛立即与母牛分开人工哺喂初乳；另一种是犊牛生后留在母牛身边(或隔栏内)共同生活3-4天，自行吸吮母乳。