布鲁氏病是一种严重的传染病，患病牛的体液和排泄物中含有大量布氏杆菌，尤其是乳汁中的菌量较高。布氏杆菌感染对人类的健康有很大的危害，可以引起发热、关节炎、肝脾肿大等症状，严重的甚至会损害中枢神经系统。在部分患者中，这种疾病甚至可以演变成慢性病，对患者的生活和工作产生重大的影响。因此，为了保护人类的健康，我们应该避免食用患病牛的鲜奶。养殖场应加强牛只的管理，确保牛只的健康状况。对于患病牛的鲜奶，应采取严格的消毒和处理措施，杀灭布氏杆菌。在购买牛奶时，应选择经过正规处理和检测的产品，确保其符合食品安全标准。