布鲁氏病是一种严重的传染病,患病牛的体液和排泄物中含有大量布氏杆菌,尤其是乳汁中的菌量较高。布氏杆菌感染对人类的健康有很大的危害,可以引起发热、关节炎、肝脾肿大等症状,严重的甚至会损害中枢神经系统。在部分患者中,这种疾病甚至可以演变成慢性病,对患者的生活和工作产生重大的影响。因此,为了保护人类的健康,我们应该避免食用患病牛的鲜奶。养殖场应加强牛只的管理,确保牛只的健康状况。对于患病牛的鲜奶,应采取严格的消毒和处理措施,杀灭布氏杆菌。在购买牛奶时,应选择经过正规处理和检测的产品,确保其符合食品安全标准。