母牛发情期一般持续12到22小时，排卵通常发生在发情结束后10到15小时，往往在深夜。卵子排出后在输卵管保持受精能力的时间约为8-12小时，因此在排卵前6-8小时配种受胎率最高。但在实践中排卵时间不易掌握，根据发情时间来掌握配种时间比较难，通常早上发情（接受爬跨），下午配种，下午发情，第二天上午配种。一般母牛在产后60～90天配种的受胎率最高。对一些有很高泌乳能力的母牛，为了充分发挥其产奶性能，在分娩后100～120天实施配种是最经济的。牛进行人工配种的最佳时间一般是十五到十八个月大的时候。人工授精的时间要在发情开始后的12个小时左右输精，如果早上发情的话，一般在傍晚输精，中午发情则要等到夜间输精，傍晚发情的话，要在早上再输精。