奶牛酮病是一种常见的营养代谢病，是高产奶牛产后因碳水化合物和挥发性脂肪酸代谢障碍所引起的疾病，主要发生于经产而营养良好的高产乳牛，一旦发病则会对奶牛造成严重影响，严重制约奶牛养殖业平稳健康发展。大量泌乳，由于大量消耗乳糖，容易导致糖不足。分娩后为追求高泌乳量而给予过多的精料，粗饲料产生的低级脂肪酸减少，血糖降低，而动员脂肪参与供能，过多酮体聚集在体内而发病。
