急性中毒明显的症状是消化障碍，厌食、极度口渴、流涎、呕吐，胃瘤蠕动增强，肠音响亮，磨牙、腹痛、腹泻，卧起不安，粪中带有粘液和血液，尿量由多到少或无尿，呼吸迫促，脉搏增数，视力减弱、失明，眼结膜发绀，肌肉痉挛，走路不稳，共济失调，有时乱蹦乱跳，做圆圈运动，口角流少量白沫，口、角、耳、上下唇痉挛，抽搐，频频点头，最后卧地不起。
慢性中毒表现为食欲不振，体重减轻，脱水，体温下降，衰弱，偶尔腹泻，强迫运动时，病牛发生虚脱和强直性惊厥。
病理变化包括肠粘膜充血、出血，胃瘤、邹胃襞水肿，有溃疡（黄牛），或瘤胃、网胃、瓣胃粘膜脱落（水牛）。皮下和骨骼肌水肿，有心包积液。肺充血、水肿。膀胱粘膜显著发红。