牛的潜伏期2~7天，可见体温升高40℃~41℃，食欲减退，流出较多的口水，咀嚼和吞咽困难，呆立无神。流涎，很快就在唇内、齿龈、舌面、颊部粘膜、蹄趾间及蹄冠部柔软皮肤以及乳房皮肤上出现水泡，大小不等，最大的可达鸡蛋大。水泡内最初是无色或淡黄色的液体，后变混浊，呈灰白色。水泡破裂后形成红色烂斑，之后糜烂逐渐愈合，也可能发生溃疡，愈合后形成斑痕。病畜大量流涎，少食或拒食；蹄部疼痛造成跛行甚至蹄壳脱落。本病在成年牛一般死亡率不高，在1%~3%之间，但在犊牛，由于发生心肌炎和出血性肠炎，死亡率很高。谁来种地，核心是要解决好人的问题，通过富裕农民、提高农民、扶持农民，让农业经营有效益，让农业成为有奔头的产业，让农民成为体面的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。