让公牛多多运动，特别是种公牛，必须每天上午，下午各运动一次，每次运动要保持1小时左右。此法可确保公牛举动活泼，性情温顺和品质优良。适时给牛护理，每天对牛的角尖、额部和颈部的尘埃，污垢进行清理擦拭，以防止西门塔尔牛自己挠痒的时候伤害到自己。夏季喂完牛之后，要将其牵引到通风良好的树荫之下，或者凉棚下面，防止牛二中暑。冬季则拴在向阳的地方，同时做好牛舍的保暖措施。每天喂食的食量和时间要保持一致，每天喂食的时间不得少于，10个小时。
公牛性情爆烈，在种公牛的管理中，要胆大心细，事事留心，防止意外故事的发生。公牛舍应远离母牛舍，单槽饲喂。牵引时，应左右侧双绳牵导。