牛维生素A缺乏症的常见征兆包括：采食量和生长速度下降，毛发粗糙，夜盲症，水肿，腹泻，癫痫发作，容易生病，精子异常，骨骼生长异常。夜盲或暗光中视物不清，干眼症，角膜干燥无光泽、自觉痒感、眼泪减少等，病情严重时可能失明；生长发育障碍；贫血。
