猪亚硝酸盐中毒的治疗如下:按猪只大小,每头猪用5%的维生素C10-40毫升,配合25%葡萄糖100-250毫升静脉注射;或5%的维生素C10-40毫升与50%葡萄糖50-150毫升混合后,分点深部肌肉注射,每点以10毫升为宜。一般一次即愈,重症病例间隔2-3小时后重复用药一次。