牦牛耐高寒，粗饲，适宜高山放牧。近年来为满足市场需求，追求经济利益，出现了大量圈养快速育肥牦牛户，环境条件的改变，牦牛发病率升高，肉质不再鲜美！因此让牦牛回归自然，恢复野生天性是最好的饲养方法。
为了放牧管理和合理利用草场，提高牦牛生产性能，对牦牛应根据性别、年龄、生理状况进行分群，避免混群放牧，使牛群相对安静，采食及营养状况相对均匀，减少放牧的困难。
