肉牛饲料分类有六大类,分别为肉牛精饲料、肉牛粗饲料、肉牛多汁饲料、矿物质饲料、肉牛添加剂、动物性饲料,熟悉饲料才能做好肉牛饲料配方,进而增加肉牛的养殖效益。(1)肉牛精饲料。干物质中粗纤维含量小于18%的饲料统称精饲料。精饲料又分能量饲料和蛋白质补充料。干物质粗蛋白含量小于20%的精饲料称能量饲料;干物质粗蛋白含量大于或等于20%的精饲料称蛋白质补充料。精饲料主要有谷实类、糠麸类、饼粕类三种。①谷实类:粮食作物的籽实,如玉米、高粱、大麦、燕麦、稻谷等为谷实类,一般属能量饲料。②糠麸类:各种粮食干加工的副产品,如小麦麸、玉米皮、高粱糠、米糠等为糠麸类也属能量饲料。③饼粕类:油料的加工副产品,如豆饼(粕)、花生饼(粕)、菜子饼(粕)、棉籽饼(粕)、葫麻饼、葵花仔饼、玉米胚芽饼等为饼粕类。以上除玉米胚芽饼属能量饲料外,均属蛋白质补充料。带壳的棉仔饼和葵花仔饼干物质粗纤维量大于18%,可归入粗饲料。(2)肉牛粗饲料。干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料统称粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料四种。