公、母牛一般在2～3岁生长基本完成，达到可以配种的体成熟期。据经验，初配年龄一般母黄牛1.5～2岁，公黄牛2～2.5岁，国外引进的公、母牛1.5～2岁为宜。具体应看个体的生长发育状况，以成年牛为标准，当个体的体重达到成年的65%～70%、体高达90%、胸围达80%时为初配适龄，此时开始配种经济效益最好。
凡是高产的多胎母羊都是生长发育快、成熟早点品种。母羊可以在6个月左右就开始有发情表现，多数养羊户对于母羊的初次发情配种都采取听之任之的放任态度，目的就是为了让母羊早日产羔，其实这种做法是完全错误的。母羊在没有达到成年羊体重的70%是不适合进行配种的，这时候给母羊配种会出现弱胎、难产、子宫脱出等疾病，所以初配母羊一定要在8月龄以后，体重达到成年母羊的70%才可以配种，同时，配种公羊也不能选择体型较大的公羊，避免出生羔羊过重体型过大引起难产。