鸡蛋保存方法：
1.选择好保存鸡蛋的容器，并在底部铺上干燥、干净的谷糠，也可以选择锯末或草木灰，放一层蛋铺一层锯末即可。
2.在鸡蛋的表面涂一层食用油，防止蛋壳内二氧化碳和水的蒸发。
3.把鲜蛋放到瓷坛内，逐层用草木灰盖好，放在阴凉处。
