养牛效益并不算高，只能赚个辛苦钱而已。购买牛犊进行育肥的情况下，一头400斤的牛犊需要8500元（到场价），饲养成本需要5500元，水电、疫苗、医药、人工等杂费800元，1300斤出栏按照当前13元/斤的牛价可卖16900元，饲养管理得当不出意外的情况下除去各项饲养成本可以赚2100元。进行自繁自育的情况下，效益则要稍微高点，每出栏一头牛差不多可以赚5000~8000元，不过自繁自育需要的资金及周期也要多（长）。
肉牛的养殖首先要选择好的品种去育肥，要做好各项疫苗的定期注射。不同阶段的饲料要合理配比，要保持圈舍的干净整洁。