牛蛙养殖技术与管理
池塘建设
选址要求：水源充足、排灌方便、水质无污染、环境安静、交通便利、供电充足。
池塘规格：每100平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。
池体结构：
池边用40目筛绢围栏，高出池底1米，底部20~30厘米埋入土中
池埂高40厘米，池坡比1∶3
水位30~40厘米，水体深度不低于20厘米
进、排水口设于大池对角
配套设施：
每个池放4块80cm×40cm泡沫塑料板作为休息台
使用黑色遮阳网遮阳
养殖管理
消毒处理：
放苗前每亩用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤消毒
清塘消毒后10天放苗
幼蛙放养前用20mg/L高锰酸钾溶液浸洗10~20分钟
放养密度：
幼蛙期：60~80只/平方米
成蛙期：30~40只/平方米
日常管理：
每日早、中、晚各巡塘1次，防止逃逸
保持24小时流水，日换水率300%
通过排水口塑料插管控制水位30~40厘米
发现异常及时处理
饲料投喂
以浮性配合饲料为主
投喂前半小时用水泡湿软化
日投喂量为存池蛙总量的7%~15%
根据气候、水质和残饵情况调整
投喂量以半小时内吃完为宜
分级管理
定期按规格分级筛选
将相近规格牛蛙调整至同一池塘养殖
疾病防控
放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒
定期用漂白粉或强氯精全池泼洒消毒
分池后用20mg/L高锰酸钾溶液消毒蛙体
及时隔离病蛙、死蛙
适时使用高浓度漂白粉或高锰酸钾消毒