冬季雨水少，易造成鱼塘水位降低；还有些养鱼户喜欢将鱼塘水放浅，欲使鱼能在浅水里晒到太阳而达到取暖的目的。其实，冬天塘水浅、水温变化快、温差大，对鱼生长不利。在正常情况下，缺氧泛塘大都发生在夏秋高温季节。而冬季则少见。但有几种环境在冬季也易发生缺氧死鱼：一是肥水鱼塘；二是深潭死水鱼塘；三是网络养殖。应和夏秋季一样加强防范、遏制缺氧泛塘死鱼现象发生。
寒冷的冬天常常使越冬的鱼种受到冻害，可采取如下五种方法来避冷增温：在鱼塘北边用木竹棍打桩围上编织袋或稻草秸秆，设置人工屏障来抵挡北风。每亩水面投施畜禽粪便500公斤左右。利用肥料发酵、分解、释放出热量来升高水温。每逢白天北风呼啸就是夜晚有霜冻的前兆，可将湿稻草、柴禾堆放在鱼塘岸边生火熏烟来制造暖和气氛、减弱霜冻程度。冬季往鱼塘投放一定数量的水草，让鱼在草丛中取暖驱寒。在气温较高的晴天午后将浅水面的经日晒升温的浅水注入鱼塘。