1.育肥准备
如果进行料羔育肥，羔羊在45日龄时断奶，断奶前15天要实行隔栏补饲，也可在早晚定时将羔羊与母羊分开，让羔羊在专用栏内活动，活动栏内放置料槽和水槽，其他时间与母羊同处。补饲的饲料应与断奶后育肥的饲料相同，补饲的玉米粒开始时可以稍加粉碎，待羔羊习惯后，再整粒饲喂。羔羊活动区内要保持干燥，地面上可铺少许垫草。
2.育肥技术
(1)选好育肥饲料。一般以玉米育肥较好，饲料配方为：玉米79.7%、豆饼17%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.5%、维生素及微量元素各1%。
(2)育肥期间不要更改饲料配方。
(3)槽内不要断料，保证饮水充足和饮水清洁。
(4)经常观察羔羊的粪便。一般情况下，羔羊的粪便呈黄色团状。阴雨天羔羊可能出现拉稀，必要时用肠道消炎药治疗。
奶羔育肥比料羔育肥效果更好。如果进行奶羔育肥，羔羊从15日龄开始施行单栏补饲育肥精料，直至育肥结束。