一、放养前的准备
1.池塘设施：具备良好的进、排水系统，四周用竹片或网纱围建50厘米高的防逃墙。
2.栖息环境：放置瓦砾、石块、网片、旧轮胎等作为虾巢，种植水葫芦、水花生等水生植物（覆盖水面1/3）。
3.清塘消毒：新塘用生石灰100公斤/亩带水清塘；旧塘需清淤、修整、曝晒，放苗前10天~15天用生石灰50公斤/亩干池消毒。
4.水质管理：进水前安装60目~80目滤网，水深50厘米~80厘米，透明度30厘米~40厘米。放苗前10天~15天施腐熟粪肥100公斤~200公斤/亩。
二、虾苗放养
1.时间：晴天早晨或傍晚。
2.密度：2厘米幼虾6000尾~8000尾/亩，或3厘米~5厘米幼虾4000尾~6000尾/亩，规格需一致。
3.搭配：可混养花白鲢300尾~400尾/亩（50克/尾）、鳊鱼200尾/亩。
三、投喂管理
1.初期：放苗3天内投喂绞碎的小鱼、碎肉；3天后至1个月内投喂小杂鱼、配合饲料。
2.中后期：虾苗长至6厘米~7厘米后，投喂轧碎的螺蛳、河蚌及植物性饲料（麦子、麸皮等）。
3.投喂量：幼虾按体重15%~20%，成虾5%~10%；每日2次（傍晚占70%~80%），饵料分散投于池塘四周。
四、日常管理
1.水质：每周加水15厘米~20厘米，保持溶氧充足，透明度35厘米以上。高温天气加深水位。
2.防污染：避免工业或农药污染，发现浮头及时注水或增氧。
3.巡查：观察龙虾觅食、蜕壳情况，清除青苔，检查滤网，清除敌害生物。
4.防病：虾苗入塘前消毒，定期用生石灰消毒水体，饲料中添加维生素增强免疫力。
五、捕捞上市
饲养约2个月后（个体达50克以上），用地笼、围网等工具捕大留小，轮捕上市。