水产养殖按水域可分为淡水养殖、海水养殖和浅海滩涂养殖；按养殖对象可分为鱼类养殖、贝类养殖、虾类养殖、蟹类养殖和藻类栽培；按养殖方式可分为精养、粗养、单养、混养、工厂化养殖以及静水式和流水式养殖。根据养殖水体盐度高低，可分为淡水养殖和海水养殖；根据养殖水域，可分为江河、湖泊、水库、稻田、池塘、浅海、滩涂和港湾养殖；根据养殖方式，可分为池塘养殖、大水面养殖、工厂化养殖、滩涂养殖、浅海养殖、港湾养殖和海洋牧场等。
