青虾是目前特种水产养殖业具有很大发展潜力的养殖优势品种。为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，笔者根据青虾生长期短的特点，采用一年双季养虾模式，投喂全价颗粒饲料，取得了较好的效果。
一、养殖方法
1.池塘要求
青虾养殖面积以3亩～8亩为宜，坡比1∶3～1∶3.5，水深1.5米左右，池底无淤泥，水源无污染。苗种放养前半个月用生石灰彻底清塘消毒，安装增氧设施。
2.水草种植
种植水草可防止青虾互残。池边种植水花生，底部种植轮叶黑藻、伊乐藻等沉水植物，水草面积控制在30%左右。水草过多时可人工捞除。
3.网片设置
在水下20cm～40cm处设置10×33目无节夏花网片，每排3m～4m，5亩左右池塘设2排。
二、养殖技术
1.苗种放养
采用双季养殖模式：
夏季放养：7月放1cm左右虾苗4万尾～6万尾/亩，10天～20天后投放鲢鱼种。
春季放养：8-9月孵化的虾苗，年底规格2cm～3cm，翌年春放15kg～20kg/亩。
2.投喂管理
每天投喂2次：
上午8-9时投1/3
下午5-7时投2/3
日投喂量控制在3%-5%，前期细颗粒饲料，随个体增大调整规格。
3.水质管理
高温季节每周换水1次，先排底层老水，再加15cm～20cm新水。发现浮头立即增氧换水。
4.日常管理
每半月用20ppm生石灰或消毒剂消毒水体。发现纤毛虫可用0.7ppm硫酸铜或1ppm"纤虫净"全池泼洒。
三、收获上市
青虾长到4cm～5cm即可上市：
春季放养：5月-7月起捕
夏季放养：9月-11月起捕
采用双季养殖模式可全年利用池塘，显著提高经济效益。