关于龙虾养殖水质问题的主要原因和改善方法如下：
主要原因是残饵、死亡水草、排泄物沉积以及外源污染导致水体亚硝酸盐含量升高。
改善方法主要包括：
1.控制投饵量，及时打捞残草和残饵
2.定期使用微生态制剂（如芽孢杆菌、EM菌、光合细菌等）
3.使用底质改良剂（如过硫酸氢钾复合盐等）
4.及时清理龙虾排泄物
