池塘养鱼亟待解决的关键问题

2023-05-03 13:46

近年来,受产业结构调整和利益的驱使,各地相继扩大水产养殖规模,导致产量快速增长、价格持续低迷,养殖户增产不增收,甚至亏损。下面对池塘养鱼存在的若干问题进行剖析。

1、池塘条件亟待改善。当前普遍存在鱼池陈旧老化和年久失修的问题,池埂坍塌,池底淤塞,沟渠老化,水质污染严重。即使是新开挖的鱼池,也存在池埂沉降,配套设施不完善等弊端。养殖户要结合冬季干塘,清除过多淤泥(保留15-20厘米)。这样一可加大水深,增大放养密度和产量;二可防止水体富营养,避免缺氧浮头甚至泛塘;三可减少疾病传染源,防止鱼病流行。在开发成片精养鱼池时,池埂要设计30%的沉降系数,建设完善的进排水系统,最好保持微流水。高产塘要配备增氧机。每0.6-1公顷成鱼池组合0.125-0.2公顷苗种池,实现部分大规格鱼种自给。

2、推广配合饲料养鱼。有的养殖户片面认为,降低养鱼成本的手段就是少投饵料。一方面以花白鲢为主养品种,草、鲫、鳊等吃食性鱼类所占比重低;另一方面粗放式经营,少投饵料或只投喂单一性饵料,导致产量低,效益差。我们粗略比较了一下投喂菜粕和配合料的精养鱼池的投入产出情况:在塘租、电费、药费和劳务费基本固定的情况下,菜粕的饵料成本占总成本的40%-50%,每667平方米(1亩)产250-400公斤,饵料系数4.5-5,生产1公斤吃食鱼的总成本约5.4-5.6元;配合饵料的成本虽占总成本的60%-70%,每667平方米产量却高达750-1000公斤,饵料系数为1.4-2.0,生产1公斤吃食鱼的总成本约4.8元。显而易见,用廉价单一饵料,因营养不全面,转化率低,并不能真正降低成本,而用优质全价饵料,因营养全面均衡,转化率高,能大幅度提高单产,每生产1公斤优质鱼的综合成本反而降低0.6-1元。这就是在市场低迷的2001年,用廉价饵料养鱼亏本,而用配合饵料的养殖户能赢利的根本原因。

3、调整养殖结构,制定适宜的养殖模式。池塘养鱼成败的关键是制定切实可行的养殖模式。必须根据池塘条件、鱼种供应,资金和饵料保障、技术水平制定合理的放养计划,并对产量和市场作出准确的预测。南昌市配合饵料养鱼较适宜的单产为:主养草鱼塘每667平方米600公斤,主养鲫鱼塘每667平方米500公斤,主养白鲳塘每667平方米750公斤左右。

养殖户要以市场为导向、以效益为中心,养殖适销对路品种,以生长快、经济价值较高的吃食性鱼类为主养品种,其产量可占总产的60%-70%。滨湖地区野杂鱼资源丰富,可在池塘内设置几只网箱养黄鳝,还可池塘混养鳜鱼、鲈鱼和黄颡鱼,既可将低值鱼转化成经济价值高的名贵鱼类,还可提高饵料利用率。

养殖户要准确预测市场价格走势,采用轮捕轮放,实现均衡上市,顺价销售,避免年末集中上市而导致价格低迷。成片精养鱼池应发展规模养殖和订单渔业,形成规模效益,保证流通渠道畅通。只有这样,才能更有效地化解市场风险,实现增产增收。

(以上为本站整理农技人员经验所得,仅供参考)

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