沟渠湖泊小龙虾养殖技术
1.水体选择
选择水质良好、透明度30厘米左右、pH7.5-8.5的沟渠湖泊。创造适宜生态环境：每2-3米设置1平方米浅滩，移植沉水植物和部分浮水植物，水草面积占一半左右。可稀植莲藕作隐蔽物。
2.苗种放养
选用天然水域捕获的健康匀称虾苗，规格一致。放养前用2%-4%盐水浸泡5-10分钟。投放2-3厘米幼虾，每平方米30-40只。选择晴天早晨或傍晚沿水渠四周均匀投放。
3.饲养管理
(1)投饵
初期投绞碎鱼杂肉，逐步增加螺蚌肉、麦粒、玉米等。日投喂量成虾体重2%-3%，分上午30%、下午70%投喂。投饵点沿浅水区带状分布。可投放活螺蛳补充饵料。
(2)水质调控
定期换水保持水位稳定。每月每亩全池泼洒10公斤生石灰调节水质。保持水体"肥、活、嫩、爽"，促进蜕壳生长。缺氧时及时注水。
(3)施肥
追施发酵有机肥培养浮游生物，每月施肥一次，供水草生长和培育饵料。
4.日常管理
每日巡塘三次，检查摄食、活动及设施状况。清除敌害生物。注意水源安全，避免农药污染。利用马齿苋、荠菜等中草药防病。
5.捕捞上市
5月后捕大留小，选择大网眼地笼捕捞。注意控制捕捞时间，防止缺氧。禁用药物捕捉。