“黄颡鱼调水想一劳永逸，是不可能的”，在广东省佛山市西樵举办的“黄颡鱼‘安康’养殖技术研讨会上，江门市澳华特种水产饲料有限公司技术服务经理殷猛表示，黄颡鱼近年来病害频发，维持良好水质是防控关键。
殷猛建议养殖户采取两步调水法：先通过添加有机果酸、表面清洁剂、生石灰等沉降有机物质，再加入枯草芽孢杆菌和表面清洁剂。同时强调坚持少量多次使用枯草芽孢杆菌、EM菌、生石灰效果更佳。
针对常见病害，与会专家进行了深入分析：
1.肝胆类疾病：主要因饲料劣质原料或长期缺乏多维导致肝细胞脂肪化，建议选择优质饲料并适当添加多维。
2.暴头病：由爱德华氏菌、弧菌引起，可通过调节肠道酸性和补充乳酸菌预防。
3.变色问题：江门澳华配方师刘阿朋指出水质恶化、环境应激和饲料变质是主因，需针对性解决。
研讨会吸引了西樵及周边约300名养殖户、经销商参与，为黄颡鱼健康养殖提供了专业指导。