一、亲蟹的选择
亲蟹的个体重量以75-125克为最好，要求其体质健壮，肢体健全，体色青绿，腹白，蟹体表面无寄生虫或其他附着物。收集亲蟹应尽量选择不同地方的雌雄个体，避免近亲繁殖。
二、育苗前的饵料培养
在渔状幼体培育过程中，饵料的质量、品种及投喂方法对成活率至关重要。育苗前需将育苗池中单胞藻密度培育至15万-20万个/毫升以上，以满足蚤状幼体前期需求，促进变态成活率，同时维持水质平衡。
三、采苗的密度
合理的采苗密度直接影响幼体成活率。通常情况下，采苗密度以25万-40万个/平方米为宜。若水质较瘦或单胞藻不足，密度应控制在15万-20万个/平方米；若水质肥沃且设施完善，可提高至45万-55万个/平方米。采苗时间应集中，避免幼体发育不齐导致自相残杀。
四、幼体管理
采苗后需密切关注幼体摄食和活动情况。Z1末至Z2初期轮虫、卤虫投喂量维持在3-5个/毫升，蛋黄每日8次；Z2末至Z3期增加卤虫至4-6个/毫升，蛋黄1.5毫克/升；Z3末期卤虫投喂量增至4-8个/毫升。大眼幼体以卤虫成虫为主，辅喂鱼肉、虾米等，每日投喂12次。
五、换水与温度管理
Z1期水温18-19℃，以加水为主，换水量1/5；Z2期水温20-21℃，换水量1/3；Z3期水温22-23℃；Z4、Z5期每日换水2次，每次1/2，水温24-25℃；大眼幼体每日换水2-3次。根据水质和幼体状况灵活调整换水量和投喂量。
六、光照控制
强光照易导致幼体聚集，Z4、Z5期需遮光均匀照射。夜间应使灯光均匀分布育苗池，避免幼体聚集缺氧或自残。
七、出池标准
蟹苗出池宜在大眼幼体3-4日龄，水温与外界接近，盐度4%-6%。活力强、均匀分布的蟹苗可出池。
八、病害防治
育苗水若重金属离子过高，需用EDTA钠盐处理。定期投入土霉素、呋喃西林等药物（0.5-2毫克/升），轮换使用。经常镜检幼体，发现病害及时治疗。