网箱养殖黄鳝具有不择水域、投资少、易管理、效益高等优点，已成为农民致富的重要途径之一。6-7月份鳝苗种进塘后，经过消毒、诱食、训食、防病治病等环节，进入秋季鳝苗已基本脱去野性，能在网箱中正常摄食生长，因此抓好黄鳝秋季育肥的关键措施是高产高效的根本保证。
1、水质管理
养鳝池水总的要求是肥、活、爽，水色以绿色或浅褐色为佳，透明度以30-40cm为宜。影响水质的主要理化指标包括PH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，这些指标应略高于正常养殖标准。除进排水措施外，需每隔15天使用一次光合细菌，调节水质。
2、鳝病防治
黄鳝属无鳞鱼，皮层保护能力较差，对某些鱼病特别敏感。因此应选择高效、低毒、低刺激性的渔药，每隔20天左右对水体使用一次阿维菌素和聚维酮碘等杀虫杀菌剂。由于黄鳝饲料含蛋白较高，肝胆负荷较重，进入9月份易发生肝胆综合症或白露综合症，主要症状为减食、上草、皮肤出血、口腮流血、肛门红肿，死亡的多为大规格鳝苗。防治方法包括降低黄鳝专用饲料用量，提高野杂鱼投喂比例，每隔4-7天停食一次；经常拌喂维生素和保肝制剂，增强解毒功能，提高免疫力；同时调节好水质。
3、投喂管理
野杂鱼来源容易且价格低廉，但配合饲料营养更均衡。秋季育肥期应加大配合饲料投喂量，初期鱼浆与配合饲料的比例为3:1，中期过渡到1:1，后期（9月初）为减轻黄鳝肝脏负荷，逐步降低配合饲料比例。投喂需遵循“四定”原则，每天清理残饵，防止剩余饵料污染水质和引发疾病。