荷包红鲤,鲤科鲤属鲤鱼的一个变种,产于江西省婺源县,是当地独有的传统养殖鱼类。其体色因品种而异,有金黄色、桔红色、粉红色等。鱼体呈梭形而略扁,背部灰黑,腹部浅白或淡灰,侧线下方及近尾柄处金黄色。口端位,马蹄形,触须2对,颌须约为吻须的2倍长。鳞片较大。个体较大,常见的有0.5~2.5kg,最大可达15kg以上。荷包红鲤因色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。