淇河鲫鱼是河南省独有的名贵鱼品种，曾为皇帝贡品，它是雌核发育的三倍体鱼，俗称"双背鲫"。淇河鲫鱼，尤其是400g/尾以上的大规格成鱼，其价格高于其它品种的鲫鱼。用大规格的淇河鲫鱼鱼种养殖淇河鲫鱼成鱼，具有生长速度快、养殖周期短、成鱼规格大、市场销路好等优势，因此掌握大规格的淇河鲫鱼鱼种培育技术，对大幅度提高水产养殖经济效益具有重要作用。
一、池塘条件
实验池东西走向，每口池塘面积为6亩，池深为2.5m，水深可保持在1.5m～2m，池底平坦，水源为地下水，水质无污染，每口池塘配备有自动投饵机和功率为3kW的增氧机各1台。
二、池塘清整与肥水
池塘于2005年3月初出鱼后干塘晾晒，并平整池底和修整池埂。4月29日上午加水10cm，每口池塘用生石灰1000kg化浆后全池泼洒，下午每口池塘再施入腐熟的猪粪1200kg。生石灰和基肥同日使用的目的是利用生石灰对基肥进行消毒，以避免基肥未充分发酵而残存有病菌。
三、夏花鱼苗的放养
5月3日池塘加水并保持水深0.5m，5月12日池水呈浅褐色，pH达7.1，透明度为26cm，可以投放夏花鱼苗。5月13日，购进体长2.5cm～3.3cm淇河鲫鱼夏花放入池塘，放养密度为5500尾/亩。夏花规格整齐，顶水性好，体质健壮。7月1日，投放规格为0.5kg/尾且经过消毒的花鲢20尾/亩和白鲢83尾/亩。
四、饲料投喂
培育大规格鱼种，必须精心投喂，合理安排颗粒饲料和投喂次数，并坚持"四定"原则。夏花入塘后，前几天可利用池塘中的天然饵料生物，当看到大量的鱼苗巡游觅食时就可以投喂饲料了。先投喂破碎料，当鱼种体长达到5cm～6cm以上时投喂粒径1.5mm的颗粒饲料，当鱼种体长达到10cm以上时则改为投喂粒径2mm的颗粒饲料，直到鱼种培育结束。
五、日常管理
鱼苗下塘后，每次加水10cm～20cm，到6月份逐步调整水深为1m左右，至7月份以后应经常加水，保持水深为1.5m左右。
在养殖过程中，7月～8月间每隔20天泼洒3.5kg/亩生石灰水1次，其它月份则1个月泼洒生石灰水1次，使池水pH保持为7.5～8的微碱性。
六、养殖结果
11月底水温降到10℃以下，停止投喂，并于2006年2月27日起捕，淇河鲫鱼规格达110g/尾，平均亩产568.4kg，养殖成活率95%，同时可获得平均亩产125kg的花鲢和白鲢，饲料系数1.13，纯收入为3916元/亩。
七、讨论
1.淇河鲫鱼的生长速度只要按照科学的方法进行养殖管理，淇河鲫鱼的生长速度并不比其它鲫鱼的生长速度慢，并可以培育出大规格鱼种。
2.淇河鲫鱼夏花的放养密度从实验的结果看，放养密度（5500尾/亩）偏小，可以提高到6500尾/亩～7500尾/亩。
3.淇河鲫鱼鱼种的养殖成活率在保证所购夏花的数量准确、体质健壮以及适时肥水下塘的基础上，再加上高质量的全价颗粒饲料、科学投喂及管理，淇河鲫鱼鱼种的养殖成活率可以达到90%以上。
4.选择花白鲢作为搭配鱼类品种，是因为实验池所在渔场恰好有此类鱼种，并不是刻意选择。
5.随着市场对大规格鲫鱼成鱼的需求增加，规格为50g/尾～75g/尾的鲫鱼鱼种是养殖鲫鱼成鱼最佳规格的观点已有所改变，规格超过100g/尾的大规格鲫鱼鱼种受到养殖户的青睐，价格上升。因此，在同一情况下，培育规格达到100g/尾～150g/尾的大规格鲫鱼鱼种将会获得较大的经济效益。