适时施肥：
鱼苗培育以豆浆投饵为主，施肥为辅。豆浆泼洒要量少次多，均匀泼洒，每天投饵要做到"三遍两满塘"。豆浆要现磨现泼。每天每亩需黄豆3公斤~4公斤，5天后增投豆渣、豆饼糊等精料。当水质清淡时及时追肥，一般鱼苗入池5天后每2天~4天追肥1次。
定时巡塘：
巡塘次数要勤，观察水质情况和鱼的活动生长状况，发现病害及时治疗清除。
鱼病防治：
每5天~7天泼洒1次石灰水澄清水质。跑马病发病时用芦席隔断狂游路线并增加投饵。发生白头白嘴病、白皮病时，用漂白粉或强氯精全池泼洒2天，及时分池降低密度。
适时分池：
鱼苗长到3厘米以上时及时分池。夏花出池前进行2天~3天拉网锻炼，停食1天，操作要轻慢。投苗前做好清塘和水质培育，泼洒抗应激产品，投苗后保证饵料和水质调节，做好病虫害防治。