秋末冬初，各地养殖的商品成蟹进入捕捞销售阶段。由于货源集中，往往给销售带来一定困难，同时售价也不理想，直接影响经济效益的提高。养蟹者此时如将捕上的商品成蟹囤养育肥，至春节前后再销售，经济效益将显著提高。其技术要领如下：
一、建池要科学
1、囤养土池要求：池面积5-10亩，能保持1.5米以上水位，不渗漏，进排水方便。在河蟹入池前10天，用生石灰清塘，一周后注水放蟹。
2、囤养水泥池要求：面积20-100平方米，能蓄水1.2米以上，进排水方便，在池底铺上10-15厘米细沙，经消毒后，注水浸泡10天左右方能使用。
3、囤养房屋要求：利用空闲房屋，房墙壁需光滑，地面为不渗漏的水泥地，面积以10-30平方米为宜。
二、囤养密度有规定
1、土池囤养，每亩可放成蟹500-700公斤，池内须投放占水面积1/3-2/5的水生植物，让蟹安全避敌和摄食。
2、水泥池囤养，每平方米放成蟹1.5-2公斤。在河蟹入池前，池内须投放水花生或水葫芦一类水生植物，数量占水面积1/3，使其栖息和摄食。
3、屋内囤养，每平方米可养成蟹3-4公斤，甚至更多。
三、日常管理要精心
1、水质管理：池水必须保持5毫克/升的溶解氧，透明度在40厘米左右。如果低于这一指标，河蟹会缺氧而死亡。
2、饲料投喂：投喂饲料以动物性食物为主，占饲料总量的60％，有条件的可增至80％。在入冬前，水温较高，日投饲量为蟹重量的10％左右。应分两次投喂，上午投全日量的40％，傍晚投60％。入冬后，水温降至10℃左右时，投饲量应逐渐减少至蟹体重的3％-5％，直至冬眠停喂。
四、巡回检查。育肥囤养期间，必须坚持每天早、中、晚巡回检查。
一查水色、水位：如果水质清新，溶解氧在5毫克/升以上、池水不渗漏、水位达到要求，则视为正常。反之，如水色变浓，水位降至要求水位以下，则须加大换水量，提高池内水位至要求标准；
二查吃食：如果残食量多，则在下次投喂时适量减少。反之，则适量增加。
三查活动情况：河蟹吃不饱时，会相互残食。因此，必须投足饲料，并尽可能在成蟹入池前进行雌雄分池囤养。屋内囤养，需每天用鱼塘水喷洒3-4次，保持一定湿度，并将刚脱壳的蟹进行隔离。发现死亡的，要及时清除出屋。
