近年来，新沂市唐店镇兴起小龙虾养殖，一些养殖户取得了较好的经济效益。现将2011年唐店镇高志军小龙虾养殖情况介绍如下：
塘口情况：
池塘水源充足且符合国家无公害水质标准，面积10亩，池底淤泥深20厘米，水深60～100厘米。池中设有集虾沟或坑，四周用河蟹防逃薄膜做好防逃设施。
清塘消毒：
4月2日前排干池水，曝晒池底15天左右，每亩用75～120公斤生石灰化浆后全池均匀泼洒，彻底杀灭野杂鱼等敌害生物。
微孔增氧设置：
每亩配备0.22千瓦气泵1台，在距池底20厘米处铺设孔径10微米的微孔橡胶管道，管道间距8米，外加75微米硬质塑料管。
苗种放养：
4月10日购进80～120尾/公斤的虾苗，每亩放苗65公斤。要求体质健壮、活动敏捷、附肢齐全。放养前用2%～3%食盐水浸泡消毒3～5分钟。
饲料投喂：
以小杂鱼、海鲜杂鱼、螺蚌肉、豆渣、豆饼、大麦、水草等为主，辅以青虾颗粒饲料。蛋白质含量30%，日投喂量占虾总重40%～60%，每天投喂2次。
水质调节：
春季水位保持0.6～1米，夏季每15～20天注水1次，水深1.5米。每半个月每亩泼洒生石灰10公斤，调节pH值至7.5～8.5。
日常管理：
每天巡塘2次，定期加换新水。闷热天气及时开启增氧机，高温季节半夜开启至次日9点。
收获：
6月份开始捕大留小，共收获商品虾2696公斤，平均每亩获利5127元。
