黄鳝是营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐殖质的淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，夜间出穴觅食。
喜栖息在池塘、河沟及稻田中，在池埂钻洞穴居。黄鳝有夏出冬垫、昼伏夜出的习性，白天静卧洞内，晚上出来活动、觅食，有时也常守候在洞口捕食。
