一、孵化环境条件
1.水温
瓦氏黄颡鱼受精卵在19～28℃时均能孵化出鱼苗，最适水温是23～28℃。水温低于18℃孵化，患水霉病增多；水温高于29℃时通常会出现较多的畸形鱼苗，均影响孵化率。
2.溶氧及流水
受精卵孵化过程中需要充足的溶氧，必须保持在6毫克/升以上。宜采用流水方式，流水能提供较高的溶氧量，同时带走胚胎代谢废物和棕片粘物上的杂质。孵化通常采用流水或流水与充气增氧相结合的方式。
3.水质
孵化用水必须新鲜，含氧量高。不能使用受污染、偏酸性或碱性、浑浊的水以及孵化循环水。水源水质要求酸碱度为6.8～8.5，溶氧6毫克/升以上，氨氮含量低于0.03毫克/升，无泥沙杂质。
4.孵化设备
可使用流水水泥池、四大家鱼产卵池、孵化环道、孵化缸、孵化桶、40目网箱等设备。室外孵化需遮光，避免阳光直射导致鱼卵死亡或胚胎畸形。
二、孵化方法
采用自然孵化法，操作简单，适用于大规模生产。孵化设施可为家鱼产卵池、流水水槽、网箱（40目）、流水水泥池等。具体方法如下：
1.亲鱼直接孵化法
亲鱼第二次注射催产剂后放入孵化设备，待产卵完成后捕捉亲鱼，受精卵留在原池中流水孵化。仔鱼自由游动后收集放入鱼苗池饲养。
2.移卵孵化法
亲鱼产卵后，排放产卵池4/5的水，将受精卵移入孵化池悬置于水中，加大流水量并充气增氧（溶氧保持6毫克/升以上），进水用60～80目网布过滤。
孵化期间，鱼巢产卵后需用15毫克/升亚甲基蓝消毒20分钟，脱膜前每天用0.25毫克/升亚甲基蓝泼洒消毒，防止水霉病。脱膜时间为60～70小时。