一、坚持每天巡塘，观察池鱼的动态
每天早、中、晚巡塘三次：黎明观察鱼类浮头情况；日间结合投喂检查鱼类活动和吃食情况；黄昏检查全天吃食情况和观察浮头预兆。夏季高温时特别注意天气突变，夜间加强巡塘，及时应对浮头现象。
二、保持水质清新和池塘环境卫生
要维持池塘水质肥而不浊，定期清理水中污物和池边杂草。盛夏季节每半月使用微生物制剂或亩施生石灰15～20千克调节水质，保持透明度30厘米左右。经常适量加注新水，改善水体环境。
三、合理调节水位
春季保持较低水位促进水温上升；随着鱼类生长逐步增加水量；盛夏保持最高水位。定期补充20厘米左右新水，雨季注意防涝和防逃。如出现不良水色及时换水1/3。
四、做好病害防治工作
鱼种投放前后严格消毒，防止病原体入侵。每日检查注排水口，清除敌害生物。鱼病高发季节定期消毒工具、食场和池塘，必要时投喂药饵。
五、定期检查并做好记录
约20天检查一次鱼体生长情况，据此调整饲养措施。发现问题及时处理。详细记录塘口消毒、鱼种投放、日常管理、鱼体检查等情况，为生产管理提供依据。