第一种技术是科学饲喂。科学饲喂是指在肉牛饲料的配比、饲喂时间、饲喂量等方面进行科学调整，以满足肉牛生长发育的需要。在肉牛的育肥过程中，饲料需求量远高于生长期，因此肉牛的饲料必须具有高能高蛋白的特点。此外，在饲喂过程中要注意饲喂量，避免造成浪费和过度肥胖。
第二种技术是合理管理。合理管理是指在肉牛饲养过程中进行科学管理，以保证肉牛健康发育，提高其育肥效果。肉牛管理的重点是牛舍的环境卫生和肉牛的疫病防治。在牛舍的环境卫生方面，要保持空气流通、温度适宜、干燥清洁，以防止肉牛受到细菌、病毒等污染。在疫病防治方面，要加强对肉牛的疫苗接种和定期检测，及时采取防治措施。
第三种技术是科学运动。科学运动是指在肉牛饲养过程中进行适当的运动，以增加肉牛的食欲和消化吸收能力，从而提高育肥效果。肉牛的运动量要适宜，过度运动会消耗肉牛的体力，影响其生长发育。因此，要根据肉牛的年龄、体重和饲养环境等因素，制定科学的运动计划。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）