麦麸富含纤维素、B族维生素和矿物质，对牛只的健康和增重有积极作用。但麦麸中纤维素含量较高，消化不良可能导致牛只拉稀。因此，喂食麦麸时需适量搭配其他饲料，确保牛只能充分消化和吸收。
麦麸可作为牛只饲料的一部分，但不宜过多。过多的麦麸可能导致牛只消化不良。通常将麦麸与精料、青贮料等混合饲喂，可避免这一问题。牛只在喂食麦麸时，需要有足够的饮水量来帮助其消化吸收。
不同阶段的牛只对麦麸的消化能力不同。小牛和幼牛消化能力较差，需限制麦麸摄入量。成年牛消化能力较强，可适量增加麦麸摄入量。此外，麦麾作为一种降解慢的饲料，可延长牛只的饱腹感，减少对其他饲料的需求。