大牛产后不让牛犊吃奶通常是因为出现了不适或疾病，导致其不愿意让牛犊吃奶。可能的原因包括产后发热、产后腹痛或其他疾病。首要任务是确保大牛的身体状况良好。
需要对大牛进行细致的观察和检查，检查乳房是否红肿、有异常分泌物或其他异常情况。如果发现异常情况，需要及时请兽医进行诊断和治疗。
如果大牛身体状况正常但仍不让牛犊吃奶，可能是因为大牛对牛犊不熟悉或羞涩。养殖者可以将牛犊和大牛分开一段时间，让大牛逐渐适应没有牛犊的生活，然后在大牛放牧时让牛犊与大牛进行接触，逐渐建立它们之间的联系。
如果以上方法无效，养殖者可以考虑人工喂养牛犊。可以通过购买商业化牛奶粉，按照标准比例调配饮料，并使用奶瓶或奶桶喂养牛犊。喂养过程中需要注意卫生和营养均衡。
养殖者应定期观察大牛和牛犊的健康状况，及时调整养殖策略，并定期咨询兽医获取专业建议。