一、保证奶牛的饮水
冬季气温低，奶牛的饮水量会明显降低，而且水温也会下降。这样会导致奶牛身体失水，从而影响奶牛的产奶量。因此，在冬季，要保证奶牛的饮水充足、清洁、温暖，定时更换饮水。
二、合理饲喂
冬季奶牛的饲料种类和比例应该根据奶牛不同生理阶段进行调整。高产期奶牛应增加精料的配比，同时增加饲喂的次数和量，为奶牛提供更多的营养物质，保证奶牛有充足的能量来维持体温和产奶。
三、保证奶牛的舒适度
冬季气温低，如果奶牛的居住环境不舒适，会影响奶牛的健康和产奶量。因此，要保证奶牛的舒适度，及时清理牛舍，保持牛舍内的温度、湿度和空气流通。同时，给奶牛增加垫料和保温材料，保证奶牛有足够的保暖。
四、增加奶牛的运动量
冬季奶牛减少了运动量，会导致奶牛的新陈代谢减缓，产奶量也会受到影响。因此，在冬季要加强奶牛的运动量，尤其是在晴天时让奶牛到户外适当活动，增加新陈代谢，促进奶牛的产奶。