一、母牛的生殖能力
母牛的生殖能力是影响卵母细胞数量的关键因素之一。根据研究表明，母牛的生殖能力是随着年龄的增长而逐渐下降的。一般来说，母牛在3~4岁时生殖能力最强，此时每年可以培育出20~30个卵母细胞；而当母牛年龄超过5岁时，生殖能力将逐渐下降，每年培育出的卵母细胞数量也会相应减少。
二、营养和保健
母牛的营养和保健状况也会影响卵母细胞的数量。如果母牛的饲养环境不良，营养不足或者遭受疾病等不良因素的影响，那么她每年培育出的卵母细胞数量也会相应减少。因此，科学的饲养管理和保健措施对母牛的生殖能力和卵母细胞的数量至关重要。
三、胚胎移植技术的影响
胚胎移植技术的发展也对卵母细胞的数量产生了影响。近年来，随着技术的进步，胚胎移植的成功率也在逐年提高，这也间接地促进了卵母细胞数量的增加。现在，每头母牛年可以培育出的卵母细胞数量已经比以前有了明显的增长。