养殖五十头育肥牛的效益取决于市场需求和价格。肉牛市场需求旺盛，价格相对较高，因此养殖五十头育肥牛可以获得不错的效益。然而，市场需求和价格受到多种因素的影响，如季节性需求、行业竞争以及消费者价格敏感度等。养殖者需要时刻关注市场动态，合理调整养殖规模和销售策略，以提高效益。
饲养管理和饲料成本等因素也直接影响效益。良好的饲养管理包括合理的饲料配方、干净的饲养环境、科学的喂养和疫病预防等。同时，合理控制饲料成本，选择合适的饲料配方和供应商，可以降低生产成本。
养殖者的经验和技术水平同样重要。养殖过程中需要掌握疾病防控、育肥技巧、饲料配方调整等知识。经验丰富的养殖者可以更好地解决问题，提升养殖效益。