养牛人应该尽快将死亡的牛犊从大牛的肚子中取出。这需要一定的技巧和注意事项。养牛人可以寻求兽医的帮助，或者请教有经验的养牛人员。他们可以给予指导并提供实际操作建议，以确保牛犊的安全取出。
处理牛犊尸体也是至关重要的。牛犊死亡后，尸体可能会迅速腐烂和产生恶臭，对其他牛只的健康构成威胁，也会污染周围环境。养牛人必须及时、妥善地处理牛犊的尸体。
一种可行的处理方法是将牛犊尸体埋在适当的地方。养牛人可以选择一个远离水源和居民区的地方，挖掘足够深的坑洞，将尸体放入并填埋，以减少对环境和人类健康的影响。
此外，养牛人还可以考虑将牛犊尸体进行无害化处理。专业无害化处理机构拥有合适的设备和技术，可以减少对环境的污染和健康威胁。